A importância da gastronomia mineira no cenário nacional
7 minutos A gastronomia de Minas Gerais ocupa um espaço único dentro da identidade cultural do Brasil. Mais do que simplesmente alimentar, ela carrega histórias, valores e tradições que se consolidaram ao longo de séculos. Cada prato mineiro, cada receita transmitida de geração em geração, traz consigo uma herança marcada pela miscigenação de povos, pelo modo de vida rural e pela valorização do coletivo. Assim, compreender a importância da gastronomia mineira no âmbito nacional significa olhar não apenas para a mesa farta, mas também Continue lendo→